집반찬 갈치구이와 마늘쫑간장초절임
안녕하세요~! 이실장입니다 ^^
오늘은 몇일전 먹었던 와이프가 차려준 근사한
저녁밥상에 대해서 포스팅을 하려합니다~!
이실장이 특히 좋아하는 갈치구이와 마늘쫌간장초절임!
메인은 이 두메뉴가 되겠습니다~!
평소 낚시를 취미로 갖고 있는 만큼
생선은 가리지않고 다 좋아합니다.
구이 중 으뜸인 갈치구이~ 마트에서 구매하여
바삭하게 기름에 튀겨먹으면 밥도둑도 이런 밥도둑이
또 있나 싶네요 ㅎㅎ
아주 맛깔나게 잘 튀겨주었네요 ㅎ
두툼한 살까지 ~ 한입에 쏘-옥~!
먹으면서 드는 생각이 갈치구이 출조한번 가야겠다~생각!
갈치의 꼬리쪽은 바삭하게 튀겨 뼈를 바르지 않고 먹는 맛도
보통 이상이지요 ~ 짭쪼름한 맛이 너무 좋네요~!
이실장이 집반찬으로 너무~ 너무 좋아하는 마늘쫑간장초절임입니다!
고기에 먹어도 맛있고 그냥먹어도 맛있는 마늘쫑간장초절임!
역시 와이프 음식솜씨는 최고 중에 최고였습니다 ㅎ
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