시흥시 대야동 알만한 사람은 다 아는 주먹고기전문점- 고바우덩어리생고기

안녕하세요 허스키렌트카 이실장입니다.

육류를 평소 자주 즐기는 이실장이 소개해드릴 음식점이 있습니다.

시흥시에 위치한 고바우덩어리생고기 전문점입니다.

시흥시 토박이 사람들은 아마 아실수도 있겠습니다.

워낙 유명한 집이기 때문인데요.

인천으로 이사한 후 자주 못가다 최근에

친한 친구와 함께 다녀왔습니다.

혹시나 했는데 역시나 만족도 최고였습니다.

고바우덩어리생고기 매장의 모습입니다.

허름해 보이고 아담한 규모지만 내부를 보시면 손님이 꽉차있는 모습을

보실 수 있습니다.

메뉴 간단합니다.

이날 먹은 메뉴는 덩어리생고기,막창,껍데기 정도가 되겠네요.

특이점은 고기를 직접손질하는거라 하겠습니다.

작은 음식점이지만 덩어리고기를 구매하여 사장님께서

직접 손질을 하는 모습입니다.

사진 속 이미지가 왠지 모르게 겁이나네요;;

먼저 주문한 덩어리 생고기입니다.

3판으로 구성된 돌판에서 맛있게 구워먹으면 되지요.

기본 써비스로 나오는 선지국도 일품입니다.

고기굽는 소리와 냄새가 솔솔 ~

잘 익어가고 있는 것 같네요.

잘 구워진 고기한점 상추쌈에 먹으면 그맛이 일품입니다.

배부터 어느정도 채운 후 막창과 껍데기!

소주안주로 주문한 메뉴입니다.

특히, 껍데기 맛은 정말 일품!

한점 두점 먹다보니 막창만 남았습니다.

막창도 맛이 좋은데 ;; 막창만 남으니 왠지 맛없어서 남긴것 같은 느낌이드네요.

막창도 맛있습니다. 개인적으로 껍데기를 너무 좋아하다보니 ㅎㅎ

오랜만에 방문했지만 예전이나 지금이나 변함없는 맛으로

잘 먹은 것 같습니다.

역시 저녁반주에 고기만한 메뉴는 없는 것 같네요.